Sate Padang, Mengulang Memory masa kecil

Seporsi Sate

Malam ini saya kembali mencicipi sate special dari kota minang yg disebut sate padang, sebenarnya sudah lama dijogja melihat penjual sate padang, tapi baru malam ini mencoba mencicipinya, sebelumnya sih nasi padang selalu tak terlewatkan.

Siap Santap

Kenapa sate padang mengulang memory masa kecil? karena seinget saya, usia SD kelas 5 lah saya mulai kenalan dan langsung kesengsem dengan menu sate padang ini, setelah 3 tahun masa kecil dihabiskan di Lokasi Transmigrasi hutan belantara Jambi, Saya masih ingat ketika tiap hari dropping roti sekardus sarimi ke toko langganan setelahnya saya pasti menyempatkan mampir ke warung sate padang yg khas menggunakan grobak dan duduk di lincak / kursi panjang dari kayu, seporsi sate padangnya cukup Rp250 sajah sudah membuat kenyang perut.

Khasnya sate padang ini adalah dari bumbunya / kuahnya, kalau sate-sate lain misal sate madura, bumbu kacang atau sate klathaknya imogiri dengan bumbu kecap, maka sate padang ini bumbunya berwarna kuning kunyit dengan aroma bumbu yg khas masakan padang dengan bau kayu manis yg khas dan tambahannnya adalah kripik singkong.

Nah setelah lama tidak menikmati sate padang ini, malam ini bisa terpuaskan dengan seporsi sate padang seharga Rp9000, jauh beda emang dengan harga belasan tahun yg lalu, tapi soal rasa masih tetep sama, makyuss dan nikmat sodara..

Mari Makan

Jika di jogja, maka bisa mencoba mencicipi sate padang diberbagai sudut jalan di jogja, pilihan saya malam ini ada di Jakal KM 6 sebelum Hoka-hoka bento.